中国裁板工艺艺术可追溯到原始社会时期，那时就有了不少初具雏型的工艺品。新石器时期出现的手工裁板技术，主要用于刻划原始的文字符号和图案。刻划在树皮、洞壁、石块和陶器之上。石器时代打磨木质或石质工具算是裁板的雏形吧。发展到果核上裁板东坡泛舟，使其真正成为日臻 的艺术形式。现如今裁板工艺已由商代用于制陶工艺中的简单刻纹和雕花板的阴刻，发展到立体圆雕工艺。裁板行业迫切需要工艺品的自动化、智能化加工技术与装备,以满足行业迅速发展的需求。发展机械化、自动化、智能化裁板加工,加快传统艺术品的复制、传承,已成为裁板行业的重要工作。 数控裁板机是数控技术和裁板工艺相结合的产物，是一种专用的数控机床。可实现自动化、高效率、高精度的裁板加工。较传统的手工裁板、仿形裁板，数控裁板机具有生产效率高、加工精度高、成品率高、对零件的适应性强等显著优势。数控是数字化时代的主要体现，也就是自动化代替手工甚至半自动。随着经济的发展，裁板机已广泛应用于机械工业、广告传媒、日常消费以及建筑装潢等众多领域。
裁板机是一些轻工行业不可缺少的设备。传统观念，裁板机是借助于机器运动的作用力加压于刀模，对材料进行切割加工的机器。近代的裁板机发生了一些变化，开始将高压水束、超声波等先进技术用于皮革冲切技术中，但人们仍然将这些设备归纳在裁板机类的设备中。 裁板机的英文名称为CutterMaching，意思是切割机。是一种在工业生产中用来冲裁各种柔性物料的加工机器。 这种机器根据各地的习惯匹配了很多不同的称呼。在国外，人们称其为切割机;在台湾，人们根据其英文的译音同汉语意思的巧合称为裁板机;在香港，人们根据其功能而称其为啤机;在大陆，人们又根据其用途称为下料机。 在中国沿海地区，对这种产品另外还有些相应的称呼。如广东人称其为裁床，福建人称其为冲床，温州人称其为落料机，上海人称其为裁料机，还有些地方称其为裁板机，冲裁机，鞋机等等。所有这些称呼就自然形成了裁板机的关键字。其实，现在大多数人还是习惯称其为裁板机。
